GRILLED CHEESE SANDWICHES

Gluten Free Bread /Vegan Cheese is available upon request.

THE BIG ‘O’                                                                     14
Local Chocolate Bread French Toast with Peanut Butter, Nutella, Banana,

Applewood Bacon & Mascarpone 

THE NEW YORKER                                                           13
Smoked Salmon, Red Onion, Tomato, Fried Capers & Brie

JOHNNY APPLESEED                                                        11

Apple, Swiss & Applewood Bacon 

GOOEY                                                                           10
Three Cheese (Cheddar, Fontina & Mozzarella)

CHEERS, MATE!                                                               12
Roast Beef, Onion Ring, Creamy Horseradish & Fontina 

HANGOVER                                                                     12
Black Truffle Mac & Cheese 

SMOKE HOUSE                                                                12
Carolina Pulled Pork, Slaw & Cheddar 

MEATHEAD                                                                     14
Roasted Turkey Breast, Applewood Bacon, Avocado,  Sea Salt Fries, House Mustard & Cheddar

DREAMIN’ OF REUBEN                                                      12
Corned Beef, Swiss, Sauerkraut & Chipotle Aioli

DON QUIXOTE                                                                 13
Won Best Grilled Cheese in VA           
Fontina, Parmesan, Sautéed Onion, Mushroom, 
Roasted Red Pepper & Olive Tapenade


VIOLET                                                                           12
Walnut & Bleu Rustic Sourdough, Fresh Blueberries & Brie 

FALL FOR GIUSEPPE                                                         13
Poached Pear, Prosciutto, Basil, Honey, Balsamic, Mozzarella & Fontina

SAM I AM                                                                        12
Smoked Ham, *Fried Egg, Chimichurri & Fontina

EL CUBANO                                                                    14
Cuban Roast Pork, Genoa Salami, Fried Pickles, House Mustard & Swiss

CAPRESE                                                                        11
Tomato & Olive Focaccia, Mozzarella, Tomato & Fresh Basil with Balsamic             

THE RABBI                                                                      12
Pastrami, Beer Braised Onions, Stone Ground Mustard & Swiss

ADDITIONS
Turkey, Bacon, Salami, Prosciutto or Ham             2
Cuban Pork, Carolina Pulled Pork                         5 
Ray of Sunshine (*Sunny Side Up Egg)                2
Your Choice - Cheese/Veggie                              2  


                                              
SIDES 

FRESH CUT FRIES                              5
Parmesan & Chimichurri; Sriracha; AppleWood Smoked Sea Salt; Cinnamon Cayenne Pepper or Sea Salt


FRIED PICKLES                                  4
House Chipotle Dipping Sauce     

TOMATO BASIL BISQUE 
Topped with Shaved Parmesan
DIPPER/BOWL                                   4/6

                    

GCB CHEESE BOARD                          20
Assorted Cheeses, Fresh Fruit, Grilled Cheese Bites, Fruit Preserves and Crostini

                                             
SWEET TOOTH

GCB DELIGHT                                   8

Chocolate Cookie Sandwich with Ice Cream, Bacon & Fig Marmalade

DRAFT ROOT BEER FLOAT                 6
Naturally Sweetened Root Beer with Coffee Ice Cream

COLD & HOT BEVERAGES
Draft Root Beer Dominion Brewing Co.     4      
Coke/Diet Coke                                     2.50
Sparkling Fruit Beverages                       3                          
San Pellegrino (lemon, orange, pomegranate)
Arnold Palmer                                       4                 
Hibiscus Tea, Lemon San Pellegrino & Blueberries    
Iced Hibiscus Tea                                  2.50
Hot Tea                                                3
French Press Coffee                               8
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of foodborne illness.

Tel: 757.233.2512

@grilledcheesebistro

The Grilled Cheese Bistro